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  1. Métiers
  2. Boulangerie, pâtisserie

Exemple de journée

Boulangerie, pâtisserie

Du fournil à la vitrine, les ventes, le stock et l’équipe se suivent au même endroit, dès les premières heures.

Une journée avec Octyo

Les moments où Octyo sert, de l’ouverture à la fermeture.

  1. Pointage

    Le fournil démarre

    Les boulangers pointent depuis leur téléphone en arrivant. Sans réseau au fournil, le pointage attend sur l’appareil et part au retour de la connexion, avec son heure d’origine.

  2. Caisse

    La boutique ouvre

    La vendeuse ouvre sa session avec le fond de caisse. Baguettes et viennoiseries s’encaissent en quelques gestes, en espèces ou par carte, et la vente continue même si la connexion tombe.

  3. Stock & entrepôts (WMS)

    La farine passe sous le seuil

    Le stock de farine descend sous son minimum. L’alerte arrive aux Achats : le bon de commande se prépare d’un clic chez le meunier habituel, à son tarif, puis part par e-mail.

  4. Facturation

    Une pièce montée pour un mariage

    Une cliente demande un gâteau de 80 parts. Elle ouvre le devis sur son téléphone, le signe en ligne et paie l’acompte : la facture d’acompte est émise aussitôt.

  5. Planning des équipes

    La semaine prochaine est publiée

    Le responsable applique la semaine type, ajuste le fournil et la vente, puis publie. Chacun retrouve ses horaires sur son téléphone, et seuls ceux dont les horaires changent sont prévenus.

  6. Fidélité

    Le goûter des habitués

    Une cliente présente la carte de fidélité installée sur son téléphone. Scannée à la caisse, elle reçoit les points de son achat, et sa prochaine récompense se rapproche.

  7. Site vitrine

    Les horaires des fêtes

    La gérante modifie les horaires de fin d’année sur le site et publie. La version précédente reste gardée, prête à être restaurée en janvier.

Le pack métier

Au premier lancement, Octyo propose le pack de ce métier, que l’on retrouve ensuite dans le Studio. Il prépare ce qui suit, et vous l’ajustez à votre façon.

  • Des catégories avec un taux de taxe proposé, à vérifier : pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking…
  • Les champs Allergènes et Fabrication, sur place ou achetée, sur chaque produit
  • Les postes Fournil, Pâtisserie, Vente et Livraisons dans le Planning
  • Des étapes au CRM pour les commandes spéciales, avec la date de retrait et le nombre de parts
  • Une introduction pour les devis de commande et un mot de remerciement sur les factures

Les apps de ce métier

Mises en avant dans votre Octyo quand vous choisissez ce métier. Les autres restent à portée de clic.

Les autres métiers

Votre journée, avec Octyo.

Au premier lancement, Octyo vous demande votre métier et met ses apps en avant. Vous commencez avec une app, gratuitement.